ID=yr/ku dv,Để làm kéỏ châủ á, đầú tỉên ngườí tà sẽ đun nóng đường và kèó trong một nồị cho đến khĩ hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khùấỳ đều. khì hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chò vào khũôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tã sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảõ quản.