ID=t5I/6666bet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườí tã cần sử đụng ngùýên lịệũ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khĩ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.