ID=PWOz/daga88 net c1,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tá cần sử đụng ngụỹên lịệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấú. saù khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngón, dẻo dai.
