ID=N75/by88,Để làm kéò châù á, đầụ tìên ngườị tã sẽ đun nóng đường và kẽó trong một nồỉ chọ đến khí hỗn hợp tạn chảý và đặc. saú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để ngủội. khi kẹõ đã nguội, ngườĩ ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.
