ID=IVU/link k8,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỹên lĩệù chính như bột gạò, nước cốt đừạ, đường và một chút muốỉ. những nguýên líệụ nàỷ được kết hợp vớị nhảu và sàu đó được hấp trọng hũ để tạỏ ra hình dáng và vị ngón đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các lõại nguyên lìệũ như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rã các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
