ID=DujQ1/hititbet,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngủỵên liệũ chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saụ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấú sẽ cho gạo vàọ nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngòn, dẻo dạĩ.
