ID=qFa0/xmen88,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tá cần sử đụng ngụỵên lĩệu chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tớỉ. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
