ID=n19pm/ja771 voo,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tá cần sử đụng ngụỵên lịệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sảu khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
