ID=iEh/6623,Để làm rả những hạt còm thơm ngõn, ngườí tã cần sử đụng ngụỵên lịệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vàó nồì hấp để chín tới. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
