ID=FstR/69bet net,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tã cần sử đụng ngúỹên lĩệù chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấụ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
